Près de 60 % du corps humain d’un homme adulte est constitué d'eau. Ce chiffre se traduit environ à 42 litres d’eau chez une personne de 70 kg, nous renseigne le site Hydration for Health.
L’eau est le composant principal de notre corps puisqu’un organisme adulte en contient en moyenne plus de 60% (selon la morphologie) et que le liquide céphalorachidien qui entoure le cerveau en est composé à plus de 90%. Néanmoins, en urinant, transpirant et respirant, nous éliminons environ 2,5L d’eau par jour, voire plus en cas de grosse chaleur, de grossesse, de fièvre ou d’effort physique. Notre alimentation solide ne comblant que 20% de ce déficit, il est donc indispensable à notre survie et essentiel à notre santé de compenser en buvant beaucoup d’eau. Le sang transporte l’oxygène vers les muscles et le cerveau, mais également les nutriments, les hormones et les anticorps, c’est pourquoi il est important de maintenir un volume de sang suffisant, notamment grâce aux apports en eau.
En effet, le plasma est la partie liquide du sang, laquelle est composée à 90% d’eau salée. De même, l’eau permet également d’évacuer les déchets métaboliques et toxiques, grâce aux systèmes hépatique (foie) et rénal et joue un rôle dans l’absorption, le transport et la digestion des aliments puisqu’elle constitue 90% de la salive.
N’attendez pas d’avoir soif pour boire
L’eau sert aussi de lubrifiant pour les articulations et les yeux, maintient la température corporelle. La peau est l’organe le plus lourd que nous ayons et fait office de barrière protectrice entre les différents composants du corps (organes, os, sang, muscles, articulations…) et l’environnement extérieur. Elle se compose de 80% d’eau, ce qui explique qu’elle s’embellisse lorsque nous nous hydratons. Concrètement, l’eau est la seule boisson dont le corps ait besoin et possède des vertus anti-fatigue et anti-stress.
Une perte d’eau corporelle non compensée (déshydratation) est même associée à une altération des fonctions cognitives et peut induire des troubles de la mémoire, des capacités motrices, de la concentration et de l’attention visuelle. Vous l’aurez compris, il est essentiel que vous apportiez à votre corps la dose d’eau dont il a besoin pour vous permettre de vous sentir bien et d’être en bonne santé. Pour cela, n’attendez pas d’avoir soif pour boire. Lorsque l’on est actif, on peut éliminer beaucoup d’eau avant de ressentir la soif. Il faut donc s’habituer à boire tout au long de la journée.
Boire de l’eau chaude, une source de bien-être et de santé
La consommation de l’eau chaude, permet une élimination plus rapide des toxines accumulées dans le corps. Chez les femmes, à cause d’une plus grande présence de tissus adipeux (ensemble de cellules serrées les unes contre les autres qui stockent des graisses) dans leur organisme, ce taux est de 55 %. Mais si boire de l’eau est donc primordial pour notre santé, il est aussi recommandé de boire de l’eau chaude.
Le Centre International d’acupuncture et de Médecine Traditionnelle Chinoise, avance les bienfaits naturels de l’ingurgitation de l’eau chaude. Celle-ci serait d’abord mieux absorbée par le corps que l’eau froide pour la simple raison que "notre organisme n’a pas besoin de réchauffer l’eau avant de l’assimiler".
Selon des spécialistes, la consommation de l’eau chaude, permet une élimination plus rapide des toxines accumulées dans le corps ; elle anime notre circulation et stimule notre système immunitaire, elle favorise la digestion, elle "facilite l’activité cérébrale tout en apaisant le système nerveux", et enfin, elle fortifie les muscles.
En période de chaleur, privilégiez une eau entre 8 et 12 degrés
Les médecins nous invitent ainsi à boire une tasse d’eau chaude au réveil ainsi qu’en journée, en évitant cette action au moment du repas, et ce chaque jour, pour rester en bonne santé. Ces nombreuses vertus ne sont pas neuves, les Chinois en consomment depuis des millénaires, même en été. En effet, la température du corps peut facilement augmenter à cause de la chaleur. De la même manière qu’un verre d’eau trop froid donne la sensation de geler un instant vos dents et votre cerveau, la nourriture froide peut alors déranger votre estomac.
À l’inverse, toujours selon eux, une consommation récurrente d’eau froide pourrait diminuer la température corporelle et ralentir ainsi notre métabolisme. La digestion ne s’effectue pas correctement et l’estomac expulsera la nourriture sans en retirer les apports nutritionnels essentiels. Le nutritionniste Dr Tia Martial, interrogé, confirme ce danger que peut apporter l’eau froide, en particulier chez les personnes opérées de l’estomac susceptibles alors de troubles intestinaux. En période de chaleur, privilégiez une eau entre 8 et 12 degrés conseille-t-il.
